Питание и диеты

Диета назначается при хроническом пиелонефрите, гломерулонефрите, вне обострения и недостаточности почек.Диета преследует цель в щажении функции почек, уменьшить гипертензию и отеки, улучшить выведение из организма азотистых и других продуктов обмена веществ. В этой диете умеренно ограничивается количество белковой пищи, жиров и углеводов - в пределах физиологической нормы. Пищу готовят без соли. Соль выдают больному в количестве, назначенном врачом от 3-6 грамм или более, это зависит от стадии заболевания.

Хронический энтероколит - это заболевание, характеризующееся неспецифическим воспалением тонкого и толстого кишечника. В зависимости от степени поражения того или иного отрезка кишечника мы наблюдаем наличие поносов либо запоров.

Диета-3 по Певзнеру: Это физиологически полноценная диета с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника. Исключаются продукты усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения. Пищу готовят, в основном не измельченной, ее варят или готовят на пару, запекают. Овощи и плоды в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки, отвар пшеничных отрубей.

Врачи называют аллергией состояние изменённой реактивности организма в виде повышения его чувствительности к повторным воздействиям каких-либо веществ или компонентам собственных тканей; в основе этого лежит иммунный ответ. Иными словами, это чрезмерная иммунная реакция организма на относительно безвредные вещества (антигены).

Английский врач - педиатр Джи (Gee), живший в Лондоне в 1888 году из группы кишечных заболеваний выделил впервые синдром, характеризирующийся задержкой роста, поносами и нарушением питания. Он полагал, что в подобных случаях поражается толстая кишка, в связи с чем и появилось название «целиакия». В начале ХХ века в 1932 г. существенный вклад в изучении целиакии был внесен голландскими педиатрами, которые установили патогенную (причинную) роль глютена - белковой части клейковины некоторых злаков.

Язвенный колит неспецифический - аутоиммунное воспалительно-дистрофическое поражение слизистой оболочки толстой кишки с развитием геморрагий, эрозий и язв, формированием внекишечных проявлений болезни и осложнений местного и системного характера.

Биотехнологическая продукция прочно завоёвывает мировой рынок. Она открывает новую страницу в получении кисломолочной продукции, соков, хлебобулочных изделий. Эти продукты находят широкое применение в диетологии.

Правильно проводимое питание больными с сахарным диабетом, способствует нормализации функции поджелудочной железы, содержанию глюкозы в крови и предупреждает нарушение жирового обмена, что ведет к достижению нормальной массы тела.

Лямбль Душан Федорович - отечественный терапевт, анатом, доктор медицинских наук, профессор (1860). В 1859 году Д.Ф. Лямбль стал первооткрывателем одноклеточного простейшего, носящего сейчас его имя, - Lamblia intestinalis. Эти простейшие могут находиться в двух формах - вегетативной и в виде цист.

В последнее десятилетие количество заболеваний органов пищеварения у детей возросло в 2-4,7 раза. Особенно отмечается рост эрозивно-язвенных изменений желудка и двенадцатиперстной кишки. Эти заболевания развиваются в результате длительного действия комплекса факторов на организм ребенка.

Одни заболевания хорошо известны, изучены, другие неведомы, загадочны, а точнее - встречаются крайне редко и потому зачастую долго остаются нераспознанными. Пусть пациентом-оригиналом по воле редкостных болезней становится один из ста. И тем не менее это достаточный повод, чтобы рассказать о таких не слишком часто встречающихся в медицинской практике заболеваниях, как ацетонемическая рвота.

В последнее десятилетие отмечен неуклонный рост частоты заболеваний поджелудочной железы. Показатель заболеваемости составляет ежегодно 8 - 10 случаев на 100000 населения. В России распространенность хронического панкреатита у детей равна 9 - 25 случаев, у взрослых - 27,4 - 50 случаев на 100000 населения.

В городе зарегистрировано более 1000 случаев токсического гепатита. Все пострадавшие связывают заболевание с приемом в качестве алкоголя спиртосодержащих жидкостей типа «Кристалл», «Можжевельник», не предназначенных для употребления внутрь. Вызвать отравление может даже однократный прием рюмки этого вещества.

Много говорят о вреде лимонадов. Много баек и сплетен. А если о реальном вреде поговорить? Так сказать разобраться по мелочам, химически. Без эмоций. Итак! Будьте бдительны! Провел маленькое расследование.

Собственно, эта диета подходит и для детей, и после операций и стрессовых состояний, и при выходе из длительного голодания. Вообще, она называется Строительная.

Среди заболеваний органов пищеварения ведущую роль играет патология желудка и двенадцатиперстной кишки. Формирование язвенной болезни, хронического гастрита начинается в детском и подростковом возрасте, но чаще всего у молодых мужчин 20-30 лет.

Моя фигура напоминает яблоко. Мне это страшно не нравится. Если бы у меня был выбор, я бы предпочла грушу. По крайней мере, у «груш» есть талия и они могут спрятать бедра под юбкой. К тому же, есть мужчины, которым широкие бедра даже нравятся, но я никогда не слышала, чтобы кто-нибудь пел дифирамбы шарику, в который превратилась моя фигура.

Наконец-то ученые достоверно установили, во сколько раз ты умнее мухи. Но мы не скажем тебе результат. Потому что мозг твой мал и прожорлив. Его вес составляет всего лишь 5% веса твоего тела, и при этом серое вещество требует более 20% потребляемого кислорода, 15% крови, 30% калорий и почти всю глюкозу. Неправильное питание мозга провоцирует даже у совершенно здоровых мужчин утомляемость, раздражительность и депрессию. Оголодавший же мозг способен превращать человека обратно в муху.

Яблоки - прекрасный диетический и лечебный продукт. О том, что яблоки, съеденные на ночь, обеспечивают хороший и спокойный сон и несколько слабят, знали еще в древности. В прошлом яблоки оценивали так: «Свежие, сушеные и вареные яблоки принадлежат к вкуснейшим и полезнейшим плодам. Они полезны тому, кто страдает малокровием и одышкой, успокаивают нервы и улучшают работу мозга».

Сначала в нашей стране начался "ананасовый бум". Шишковатый заморский фрукт вдруг стал неотъемлемой частью множества различных диет. Секрет такого внезапного успеха объяснялся очень просто: в ананасе был обнаружен уникальный фермент бромелайн, расщепляющий жиры. Этим открытием сразу же воспользовались производители различных "сжигателей жира", и на российском рынке появилась масса препаратов на основе экстракта ананаса.