|
Med74.RU в цифрах
Ежедневная 15000-ая аудитория уникальных посетителей и 15 лет продуктивной работы.
Мнения о нас:
|
Скидки на лечение
Акции медцентров
|
Диета для "умных"Глупо рассчитывать, что, съев килограмм морковки или постояв часок на голове, ты сможешь доказать теорему Ферма. Это нереально точно так же, как никакими упражнениями нельзя превратить грудь первого размера не то что в секс-"арбузы", но даже в дыни-"колхозницы". Но упорными упражнениями вполне можно помочь своей груди надолго сохранить первозданную прелесть, на радость не только своей хозяйке. Вот так же и с нашими мыслительными способностями Что такое ум, точно пока не знает никто. Но зато доподлинно известно, что это "не знаю что" есть результат биохимических процессов, происходящих в клетках головного мозга. Для которых требуется масса вещей - от достаточного количества энергии и кислорода до ничтожной дозы какого-нибудь хрома, без которого, тем не менее, ну никак нельзя. Проявляя к головному мозгу постоянное внимание, ты сможешь всегда держать свой ум в форме. Разве этого мало? Как есть? Человек может обходиться без пищи больше месяца. На 7-10-й день такого существования голова вдруг приобретает невиданную ранее светлость, а мысли - ясность. Однако если ты всего лишь забыла позавтракать, на этот эффект можешь не рассчитывать. Чтобы твоя "фабрика ума" работала с полной отдачей, ей нужно обеспечить бесперебойную подачу энергии. В противном случае клетки мозга тут же впадают в состояние "сидячей забастовки" - основные обязанности выполняют, но не более того. ПРАВИЛО №1. Если тебе предстоит поработать головой по полной программе, не забудь вовремя поесть:
В качестве источника энергии человек может использовать практически любую органическую пищу. Однако клетки головного мозга в качестве источника питания признают исключительно глюкозу (ну вот такие они уродились), основным поставщиком которой являются углеводы. Поэтому вот эта чудная куриная грудка может оставить твой мозг совсем голодным. Конечно, организм не варвар какой-нибудь, чтобы при сытом желудке заставлять клетки мозга (чай не чужие) мучиться от голода. Так что при необходимости он может задействовать резервные биохимические реакции, которые все же превратят сочное мясо и аппетитный жирок бывшей курицы в достаточное количество глюкозы. Но ровно для того, чтобы не грохнуться в обморок и не забыть, во сколько тебе сегодня идти к парикмахеру. ПРАВИЛО №2. Для максимальной умственной производительности корми себя углеводами:
Углеводы бывают разные. Простые - это практически все то, что вредно: сахар, конфеты, мороженое, мучные изделия, шоколад, варенье и прочие вкусные вещи. Несмотря на то, что они являют собой практически одну сплошную глюкозу, для мозга эта пища все же "не сахар". Быстро расщепляясь до искомого вещества, простые углеводы вызывают в организме состояние аврала. Сначала глюкозы становится слишком много, и организм с перепугу бросает на ее переработку все свои инсулиновые силы. Затем - слишком мало. "А поесть?" - вопрошают в этот момент нервные клетки. Совсем другое дело сложные углеводы - это каши, хлеб из муки грубого помола, макароны из такой же муки, кукуруза, овощи, бобовые и прочие, в принципе, вполне съедобные вещи. Попадая к нам в желудок, они не норовят тут же разложиться до глюкозы, а предпочитают перевариваться до нужного состояния медленно и степенно. Обеспечивая тем самым бесперебойное "подпитывание" клеток мозга. ПРАВИЛО №3. Для длительного поддержания максимальной умственной производительности корми себя углеводами сложными.
Конечно, человек может питаться только одной глюкозой - но недолго. Так как клетки нашего тела нуждаются не только в источнике энергии, но и в массе других полезных веществ. Головной мозг не исключение.Поэтому для его успешной работы нужны и белки, и жиры (особенно рыбий), и тем более витамины с микроэлементами. ПРАВИЛО №4. Если хочешь ясно мыслить, питайся разнообразно:
Человеческий организм может существовать без воды примерно неделю. При этом уже где-то на второй-третий день головной мозг начинает давать сбой, периодически заменяя объективную реальность галлюцинацией и бредом. В обычной жизни до этого мы, понятное дело, себя не доводим. Но воды нам вполне может не хватать, что оборачивается "туманной" головой, рассеянными мыслями, неконцентрнрованным вниманием и плохой памятью. ПРАВИЛО №5. Для поддержания своей головы в хорошей рабочей форме выпивай в день не менее 1,5 литра воды. Большинство газированных напитков содержат вещества, которые способствуют еще большему "обезвоживанию" клеток мозга. Замени их минеральной водой. Пей свежевыжатые соки. Они прекрасно утоляют жажду, питают клетки мозга, а также содержат нужные тебе витамины и микроэлементы. Человеческий организм может существовать без кислорода минут тридцать, час и, возможно, даже больше. Но все это не имеет значения, потому что клетки головного мозга в этой ситуации способны продержаться не более 10-15 минут. Не случайно по истечении этого срока реанимация человека считается нецелесообразной. Тем не менее наш мозг может страдать от недостатка кислорода даже при наличии бесперебойного дыхания. Например, если у тебя заложен нос. Или ты весь день сидишь в душном многолюдном помещении - остальной народ тоже не фикус. Или работает обогреватель - даже самый хороший импортный экземпляр забирает "на себя" солидное количество кислорода. Неудивительно, что глаза при этом слипаются, а мысли путаются. ПРАВИЛО №6. Если хочешь иметь светлую голову, больше "дыши кислородом".
Так как у головного мозга нет ни рук, ни ног, то он не в состоянии самостоятельно ходить на занятия по аэробике или делать по утрам легкую гимнастику. Так что рассчитывать он может только на тебя. Во-первых, при выполнении тобой любых упражнений происходит усиление кровообращения во всем теле и обогащение крови кислородом, что способствует усилению обменных процессов в каждой клеточке твоего мозга. Во-вторых, сигналы, поступающие в центральный орган управления от работающей мышцы, стимулируют соответствующий ей отдел коры головного мозга. Поэтому, равномерно нагружая все мышцы своего тела, ты тем самым "прорабатываешь" и мозг. ПРАВИЛО №7. Если хочешь сохранить свой ум молодым и задорным, занимайся спортом.
Говорят, если ума нет, то его уже и не будет, как ни старайся.Возможно. В то же время даже самый острый ум может превратиться в свое совершенно тупое подобие, если его постоянно не тренировать. II наоборот. Согласно исследованиям американских ученых, люди, занимающиеся в течение жизни постоянным умственным трудом, гораздо дольше сохраняют четкость мыслей, чем их сверстники, мало работающие головой. Регулярно нагружая свои мозг, можно даже улучшить свои изначальные природные данные. Если, конечно, в этом есть необходимость. ПРАВИЛО №8. Если хочешь иметь гибкий ум, шевели извилинами.
Чечевица – помимо большого количества сложных углеводов содержит аминокислоты, необходимые для быстрого протекания биохимических процессов в клетках мозга. Обеспечивает ясность ума и повышает скорость мышления. Репчатый лук – способствует лучшему насыщению клеток мозга кислородом (достаточно половинки луковицы в день). Чеснок – содержит вещества, активизирующие клетки мозга. При длительном применения улучшает память и препятствует возрастным изменениям головного мозга. Рыба – содержит холин и лицетин. Они участвуют в выработке ацетилхолина – вещества, дополнительное количество которого необходимо клеткам мозга при длительной напряженной работе. Кефир или йогурт - нормализуют работу мозга и восстанавливают клеточный обмен. Арахис и финики – содержат дофамин. Это вещество активизирует мыслительные реакции. Брюссельская капуста – повышает способность к концентрации. Источник: www.medicinform.netВерсия для печати |
|