Данное тестирование используется для диагностики пищевой и лекарственной аллергии. Пациенту на 5-10 минут под язык закладывается лекарство для оценки реакции организма, которая рассматривается как положительная, если имеются проявления в виде жжения и зуда, отека слизистой, сыпи, кашля, одышки.

Оценку результатов теста проводят трижды через каждые 10 минут со стороны местной реакции и с учетом шокового органа.

За 2—3 дня до проведения исследования требуется не употреблять подозреваемые пищевые продукты, а также отложить на эти дни прием антигистаминных препаратов.