Все мы знаем, что сахар вреден для здоровья, но не все способны отказаться от сладкого. А многие уральцы не представляют свою жизнь без майонеза. Чем можно заменить привычные продукты и стать только здоровее ?

Есть несколько продуктов, которые мы употребляем практически ежедневно, но при этом, их можно заменить менее калорийными аналогами. 

Так, вместо сахара, который на 100 граммов содержит 387 килокалорий, используйте кленовый сироп (260 ккал на 100 гр.). Его можно использовать не только в кофе и чае, но и в выпечке, самое главное — обратите внимание на то, чтобы сироп не содержал в своем составе сахара. 

Замените муку высшего сорта с содержанием клетчатки до 0,3% на муку грубого помола — цельнозерновую, кукурузную, ржаную или пшеничной второго сорта. Высший сорт содержит в основном крахмал, а вот цельнозерновая мука содержит до 11% клетчатки, аитамины B и Е, а также микроэлементы и минералы. 

Взбитые сливки содержат 22 грамма жира на 100 грамм продукта, а потому их можно заменить на рикотту (13 гр. жира на 100 гр. продукта), с которой любой десерт станет только полезнее из-за высокого содержания белков, низкой калорийности и низкого содержания углеводов. 

Все по утрам в детском саду пили какао, многие продолжают пить этот вкусный напиток, но не все знают, что его можно заменить на кэроб — порошок из плодов рожкового дерева. По вкусовым свойствам он напоминает какао, но слаще, а значит, что и сахара можно добавлять во время приготовления меньше. Кроме того, в какао содержится 14% жиров на 100 грамм, тогда как кэроб — 1%. 

Пломбир с 227 ккал на 100 грамм продукта стоит заменить сорбетом из бананов (89 ккал). Приготовить его несложно: смешиваем в блендере бананы и немного молока, замораживаем, а после — снова взбиваем. 

Майонез, йогурт и даже сметану можно заменить греческим йогуртом, который содержит всего 59 ккал на на 100 грамм продукта.